Ristorante Yezi Giapponese - Sushi Giapponese

philadelphia maki (8 pz), tempura philadelphia (8 pz), sake mandorle (8 pz), sake teppanyaki (8 pz), hosomaki sake (6 pz), gunkan sake (4 pz) e nigiri misti (6 pz)

philadelphia maki (8 pz), tempura philadelphia (8 pz), sake mandorle (8 pz) e nigiri misti (6 pz)

philadelphia maki (8 pz), tempura philadelphia (8 pz), sake mandorle (8 pz), sake teppanyaki (8 pz), hosomaki sake (6 pz), gunkan sake (4 pz), sashimi misto (10 pz) e nigiri misti (6 pz)

philadelphia maki (8 pz), tempura philadelphia (8 pz), sake mandorle (8 pz), sake teppanyaki (8 pz) e nigiri misti (6 pz)

crema di uova

pollo

insalata di salmone e salsa di sesamo

pollo e salsa teriyaki

maiale

verdure miste

salmone, mango e salsa mango

insalata di alghe fresche

maiale e salsa teriyaki

fagiolini verdi freschi

insalata di gamberi e salsa al sesamo

verdure e carne di maiale

salmone, philadelphia, topiko e tempura

verdure e carne di maiale

gamberi e porri

gambero

polpettine di polpo e salsa teriyaki
3 pezzi

alghe giapponesi e tofu

verdure miste, piselli, prosciutto e uova

surimi, asparagi e uovo

gamberi, avocado, pomodoro, mais e salsa rosa

polpo, rucola, olio di oliva e limone

piseli, prosciutto e uovo

avocado, gamberi e uovo

salmone, carote, zucchine e uovo

piselli, prosciutto, curry e uovo

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e uovo

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e uovo

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e salsa piccante

carote, zucchine, germogli di soia e uovo

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e uovo

carote, zucchine, germogli di soia e uovo

carote, zucchine, germogli di soia, curry e uovo

carote, zucchine, germogli di soia e uovo

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e salsa piccante

gamberi, carote, zucchine, germogli di soia e uovo

tonno, avocado, wakame, mais, edamame e riso

tempura gamberi, avocado, wakame, mais, edamame e riso

salmone, avocado, wakame, mais, edamame e riso

8 nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki, 10 sashimi e 8 futomaki

5 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki e 9 sashimi

6 hosomaki, 8 uramaki e 8 futomaki

6 hosomaki e 4 nigiri

8 pezzi

14 pezzi

8 pezzi

8 pezzi

anguilla

surimi

spigola

gamberi crudi

polpo

salmone scottato e salsa teriyaki

salmone

salmone scottato, philadelphia e pistacchio

tonno scottato e salsa teriyaki

gamberi cotti

tonno

avocado

salmone e salsa spicy

tonno cotto e salsa teriyaki

salmone cotto, philadelphia  e salsa teriyaki

gamberi fritti, salmone all'esterno, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

gamberi crudi, avocado, tobiko e philadelphia

salmone, avocado e pesce misto all'esterno

salmone cotto, philadelphia, maionese e salmone affumicato all'esterno

salmone, avocado, salsa teriyaki, salsa spicy e scottato all'esterno

salmone, avocado, salmone affumicato, rucola e philadelphia

scampi, avocado, philadelphia e tobiko

gamberoni fritti, tempura all'esterno e salsa teriyaki

salmone cotto, mango, philadelphia e salsa mango

avocado, insalata, cetrioli e wakame

salmone fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

salmone, avocado, philadelphia e mandorle

gamberi, cheddar e salsa teriyaki

surimi fritti, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

salmone, avocado e uova di pesce volante

salmone e avocado

tempura di gamberi, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

surimi, avocado, insalate e maionese

gamberi fritti, salmone scottato all esterno e salsa teriyaki

tonno fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

tonno e avocado

gamberi fritti, avocado all'esterno, maionese e salsa teriyaki

gamberi fritti, philadelphia, pesce misto all'esterno e salsa teriyaki

salmone cotto, moaionese, philadelphia, salsa teriyaki e salsa spicy

salmone, avocado e philadelphia

tempura di cipolla, philadelphia, gamberi fritti e salsa teriyaki

pollo fritto, philadelphia, tempura cipolla e salsa teriyaki

astice, surimi, avocado, philadelphia e tobiko

gambero fritto, salmone scottato all'esterno, philadelphia, salsa teriyaki e maionese japan

tempura gamberi, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

salmone, avocado, philadelphia e mandorle

salmone fritto, salmone scottato all'esterno, philadelphia, salsa teriyaki e maionese japan

salmone cotto, philadelphia, salmone scottato all'esterno, salsa spicy e salsa teriyaki

tempura di gamberi, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

tempura di gamberi, salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

salmone, avocado e philadelphia

salmone fritto, philadelphia e salsa teriyaki

salmone

tonno

pesce misto
12 pezzi

salmone, philadelphia e fragola

salmone e salsa teriyaki

pesce bianco

salmone

avocado e philadelphia

salmone e avocado

polpo e avocado

anguilla

uova di pesce volante

pesce misto e avocado

gamberi crudi

gambero cotto e avocado

gamberoni fritti

salmone fritto

tonno e avocado

uova di salmone e avocado

salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki

tonno scottato, sesamo e salsa teriyaki

tonno e salsa spicy

wakame

salmone e salsa spicy

salmone e philadelphia

tonno e philadelphia

uova di pesce volante

salmone e uova di pesce volante

salmone, philadelphia, tobiko, tempura e teriyaki

salmone, philadelphia e pistacchio
2 pezzi

salmone e uova di salmone

gambero fritto, foglie di soia, salsa teriyaki e maionese japan

tonno, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

salmone, avocado e philadelphia

salmone, avocado, foglie di soia e maionese japan

salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

pesce misto, uova di pesce volante e avocado

surimi, avocado, insalata e maionese

salmone, sesamo e riso

tonno, sesamo e riso

salmone, tonno, pesce bianco e riso

salmone, avocado e salsa ponzu

salmone, avocado e salsa passion fruit

tonno, avocado e salsa ponzu

salsa ponzu
8 pezzi

salsa pasion fruit
8 pezzi

salsa ponzu
8 pezzi

salsa ponzu
8 pezzi

calamari

cipolla

gamberoni

verdure miste

gamberi

pollo

carote, cipolla e curry

mandorle, carote e bambù

carote, peperoni, cipolla e bambù

bambù, cipolle, peperoni e salsa al pepe nero

cipolla, peperoni, sale e pepe

carote e cipolle

peperoni, bambù, cipolla e salsa piccante

calamari

manzo e rucola

pollo funghi, bambù, riso bianco e succo

peperoni, carota, cipolla e salsa piccante

salmone, tempura di gamberi e teriyaki

frutti di mare, cipolla, bambù e carota

kataifi con tempura di gamberi fritti
2 pezzi

funghi e bambù

germogli di soia

maiale, ananas e peperoni

pollo, ananas e peperoni

gamberi, ananas e peperoni

fragole e nutella

con gusto a scelta

2 pezzi

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Birra alc. 4,7% vol

nella tenuta Presti e Pegni di Monreale, dove cresce un piccolo fiore tipico dell’area mediterranea, vengono allevate uve Nero d’Avola e Syrah, dalla loro unione nasce Benuara, vino rosso siciliano dal carattere forte, dal profumo vinoso con sentori di piccoli frutti e dal gusto sapido e rotondo

il Merlot Cusumano è un vino rosso siciliano ottenuto con uve 100% Merlot, dal colore rosso intenso, ha un profumo fruttato ed il sapore è morbido ed equilibrato

ottenuto da uve biologiche, maria costanza rosso è un nero d’avola che mostra le sue doti di gran carattere e armonia accanto ai piatti più saporiti. il maria costanza rosso è l’espressione più intensa della cantina milazzo nell’interpretare il vitigno siciliano per eccellenza il nero d’avola

il Nero d’Avola di Mandrarossa, ottenuto da uve provenienti dal territorio di Menfi, vocato alla coltivazione del Nero d’Avola, è un vino rosso dal profi lo aromatico inconfondibile, morbido e accattivante, è un vino perfetto per ogni occasione

questo vino leggermente frizzante viene prodotto con il metodo martinotti Charmat corto, quindi facendo partire la seconda fermentazione per la presa di spuma in autoclave, vivace e brioso, di una freschezza e spontaneità soprendente

il Syrah Cusumano è un vino rosso siciliano IGT che nasce dai vigneti coltivati nella provincia di Trapani le cui origini sono piuttosto controverse: per alcuni, infatti, sono iraniane, mentre altri affermano che siano legate al territorio di Siracusa

il “Vignavella” è un vino siciliano capace di raccontare la grazia e l’armonia la tradizione enologica dell’isola, ideale per concedersi un sorso leggero e appagante al contempo

charme Bianco di Firriato è un vino bianco siciliano dinamico per i momenti più allegri e spensierati, con l’esuberanza e la vitalità dei giovani di talento, è capace di creare atmosfere impreviste, suadenti, di inconsueta eleganza e bellezza, distinguendosi nello stile

il vino bianco Grillo Cavallo della casa vinicola Tasca d’Almerita è ottenuto impiegando solamente l’uva Grillo, i vigneti sono coltivati sulle lievi pendenze delle colline in provincia di Palermo

il Bianco “Regaleali” è il simbolo dell’omonima tenuta di proprietà dei Tasca d’Almerita, prodotto da ben 58 vendemmie consecutive, si afferma grazie a un profi lo prontamente aromatico, in cui fiori e frutta dominano sia al naso sia in bocca

Fiano di Mandrarossa è un vino bianco siciliano, ottenuto da uve Fiano 100% dai vigneti ubicati a Menfi, trova le condizioni ideali su terreni calcarei, dalla caratteristica pietra di colore bianco, la “ciaca bianca”, che gli donano profumi e mineralità

insolia di Cusumano è un vino bianco siciliano dal colore oro chiaro, con rifl essi grigi sottili, apertura del profumo di frutto, poi secco e pungente, decisa la linea vegetale con rari riconoscimenti, tra cui emergono una traccia di buccia di limone, e di peperone seppur lieve

il “Leone Blend”, prodotto nella Tenuta Regaleali della famosa cantina siciliana Tasca d’Almerita, è un bianco d’assemblaggio di grande fascino, che conquista per la ricca sfaccettatura aromatica

bianco di Nera di Milazzo è un vino bianco siciliano frizzante, un particolare procedimento di vinifi cazione caratterizza questo vino “bianco”: i grappoli di Inzolia sono sottoposti a diraspatura e quelli di Nero Cappuccio sono avviati alla pressatura delicata. Si tratta, dunque, di un’uva nera vinifi cata in bianco

il Gewurztraminer “Selida” della cantina Tramin è succo del territorio di Termeno, è qui che sorge la cantina, animata dal lavoro instancabile dei 300 viticoltori che compongono il gruppo

Lancers Branco è un vino portoghese bianco, morbido e fresco, fruttato e delicato, libera al naso e al palato leggeri sentori di limone e banana

ottenuto dall’intramontabile vitigno internazionale a bacca bianca apprezzato in tutto il mondo, le uve chardonnay allevate nel territorio di Menfi regalano un vino bianco potente ed avvolgente

Corvo Glicine di Corvo è un vino bianco siciliano ottenuto da uve a bacca bianca, che conferiscono al vino un colore giallo paglierino con un profumo fruttato e leggermente aromatico

il Maria Costanza Bianco di Milazzo è un vino bianco siciliano da uve Inzolia e biotipi di Chardonnay, è un vino biologico molto intenso e caratteristico di un clone di Inzolia verde, che risalta originali e delicate essenze, il successo di questo straordinario vino bianco siciliano è garantito dai riconoscimenti ottenuti in prestigiosi concorsi internazionali

le due cantine tradizionali Merano e Burggräfl ed insieme formano la più grande cantina di Adige occidentale

dal nome del caratteristico bosco nel territorio di Salemi, dall’unione del carattere siciliano di uve Insolia e dall’eleganza di uve Chardonnay, nasce Angimbé, vino dall’ampio spettro di profumi che spaziano dai fi ori appena colti sino ai frutti maturi

castello Svevo Bianco di Milazzo è un vino bianco siciliano con uve Catarratto e inzolia, si abbina con piatti di pesce o carni bianche, ma comunque con cibi delicati

il vino bianco Damarino di Donnafugata è fresco ed equilibrato, si caratterizza per i piacevoli sentori di frutta a polpa bianca, è un vino fruttato e fl oreale, leggero ed informale è un bianco perfetto per la cucina mediterranea

charme Rosé è prodotto da vitigni autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti prima della completa maturazione per salvaguardarne aromaticità e acidità, la vinifi cazione in bianco con un breve contatto con le bucce e la spumantizzazione con presa di spuma in autoclave gli donano rispettivamente il caratteristico colore rosato e un carattere estroverso e brillante

rosè di Rosa di Milazzo nasce dalla riscoperta di un antico biotipo di Calabrese, l’”Inzolia Rosa”, è un vino frizzante rosato dal gusto fragrante e pieno con buona sapidità che richiama il fruttato maturo di frutti di bosco

lancers rosé è un vino frizzante facile da bere prodotto da una miscela di pregiati vitigni portoghesi

spumante che appare di colore giallo paglierino, perlage fi nissimo e persistente, profumo fragrante e bouquet di nitidi sentori aromatici con sottofondo fruttato, sapore vellutato, con una vena rinfrescante a cui si aggiungono eleganti note floreali

fushà Brut uno spumante biologico prodotto secondo il Metodo Charmat dall’innovativa cantina siciliana Baglio di Pianetto a base di uva insolia, è un vino dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente

duca Brut nasce nell’entroterra palermitano da uve Grecanico e Chardonnay coltivate a oltre 500 metri sul livello del mare. Duca Brut è un vino elegante, complesso, con aromi fruttati evoluti in armonia con nette sensazioni di crosta di pane, equilibrato, fresco e brioso, un vino dotato di una notevole personalità e gradevolezza